I servizi di consulenza offerti da LA.ECO.VET. comprendono:

  • la progettazione e gestione di corsi di formazione/informazione con rilascio di attestati rivolti specificatamente al settore agroalimentare (HACCP, igiene, sanità e sicurezza alimentare, qualità);
  • la progettazione e gestione di attività formative riconosciute dalla REGIONE PIEMONTE per cui siamo accreditati con certificato n. 1090/001;
  • la progettazione e gestione di corsi di formazione professionale per l’accesso e l’esercizio del commercio alimentare e dell’attività di somministrazione alimenti e bevande (corsi ex REC e corsi di aggiornamento obbligatorio triennale);
  • la progettazione e gestione di corsi di formazione nel campo della salute e sicurezza sul lavoro per tutti i settori di attività e per le diverse figure aziendali quali: lavoratori, preposti, dirigenti, RSPP datore di lavoro e non, ASPP, RLS, addetti al primo soccorso, addetti antincendio e gestione emergenze, carrellisti/mulettisti, ecc...
  • audit e verifiche ispettive presso le aziende del settore agro-alimentare, compresa la “Qualifica dei Fornitori”;
  • assistenza in caso di campionamenti, audit pianificati e non da parte di Enti di Controllo (quali A.S.L., A.R.P.A., Regione, ecc…);
  • progettazione e predisposizione dei manuali di autocontrollo HACCP, anche con adattamenti a verifiche BRC IFS e validazione dei processi;
  • predisposizione della documentazione necessaria al raggiungimento delle certificazioni ISO:9001 - 22000, IFS, BRC anche con valutazione di studi di progetto iniziali;
  • assistenza e predisposizione della documentazione per ottenimento di riconoscimenti (ex Bolli CE) e DIA di inizio attivitá (ex Autorizzazione Sanitaria);
  • controlli sulle filiere agroalimentari;
  • valutazione del rischio legionella e misure di prevenzione/controllo;
  • assistenza a revisioni di analisi presso le A.R.P.A, Istituti Zooprofilattici in tutta Italia e presso l'Istituto Superiore di Sanitá;
  • periti di parte in revisioni di analisi e periti di parte in contenziosi;
  • studi sulle migliori tecnologie di pulizia e sanificazione di impianti e aree di produzione;
  • gestione impianti di depurazione con interventi sulle problematiche di processo ed ecologiche-ambientali;
  • elaborazione del documento di valutazione dei rischi (DVR) e del piano di montaggio uso e smontaggio di un ponteggio (PiMUS) ai sensi del D. Lgs 81/08.

Per ulteriori informazioni contattare:

tel. e fax. 011/972.1933
e-mail: consulenza@laecovet.com
e-mail: qualita@laecovet.com

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